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Mermelada Artesanal Extra de Tres Cítricos 5,85  €

Disponible en tarros de 345 Gramos

Mermelada Artesanal Extra de Tres Cítricos

Un gran clásico que combina naranjas, limones y pomelos, para los amantes de la acidez y el amargor...

Idea de receta: Bizcocho de chocolate y coco con mermelada de tres cítricos

Ingredientes:

  • 250 g de margarina derretida y enfriada
  • 250 g de harina
  • 320 g de azúcar glas
  • 130 g de coco rallado
  • 1 sobre de levadura química
  • 4 cucharaditas de cacao en polvo (preferiblemente sin azúcar)
  • Un poco de vainilla en polvo o fresca
  • 3 huevos
  • 1 tarro de mermelada de tres cítricos de Casa Cassandrine

Preparación: 15 minutos › Cocción: 25 minutos › Listo en: 40 minutos

Precaliente el horno a 200 °C. Mezcle los ingredientes secos (harina, azúcar glas, coco, levadura, cacao y vainilla) con una espátula y forme un hueco en el centro. Incorpore poco a poco la margarina derretida y fría sin dejar de mezclar. Añada los tres huevos uno a uno. Engrase y enharine un molde rectangular (u otra forma) y vierta la mezcla. Hornee 20 minutos. Cuando esté hecho, sáquelo y déjelo templar el tiempo justo para calentar la mermelada en un cazo a fuego medio; viértala sobre el bizcocho y extiéndala. Para el glaseado: derrita chocolate negro al baño maría con un trozo de mantequilla y unas gotas de agua. Viértalo sobre la mermelada y alíselo bien. Refrigere varias horas. Decore con virutas de chocolate blanco o de coco.

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