La variété utilisée est l'Abricot Rouge du Roussillon riche en Vitamine A, phosphore, magnésium et bêta-carotène.
Classique du petit-déjeuner, vous pourrez également l'apprécier en nappage sur vos desserts, ou en l'associant à un vieux Cantal !
Idée Recette : TIRAMISU à la confiture d'Abricots
Battre du mascarpone. Y rajouter de la chantilly, battre encore (délicatement cette fois-ci)
Dans des bols ou coupes, alterner 1 couche de mélange mascarpone/chantilly, 1 couche de confiture d'Abricots + oreillons d'abricots frais...etc
Réserver les bols ou coupes au réfrigérateur pendant quelques heures et servir
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